Часи роботи
  • ISIDA Медмістечко
  • Понеділок – п'ятниця 8:00 – 21:00
  • Субота 9:00 – 21:00
  • Неділя 9:00 – 18:00
  • ISIDA Оболонь
  • Понеділок – п'ятниця 8:00 – 21:00
  • Субота 9:00 – 21:00
  • Неділя 9:00 – 18:00
  • ISIDA Лівобережна
  • Понеділок – субота 8:00 – 21:00
  • Субота 9:00 – 21:00
  • Неділя 9:00 – 18:00
  • ISIDA Печерськ
  • Понеділок – п'ятниця 8:00 – 21:00
  • Субота 9:00 – 21:00
  • Неділя 9:00 – 18:00

Оновлене кафе клініки ISIDA Медмістечко знову відчинило свої двері перед «хорошими мамами»

18 червня 2018

У відділенні клініки ISIDA Медмістечко після завершення капітального ремонту знову відкрилося кафе, в якому можна поповнити запас сил за допомогою здорових страв і просто відпочити. Це кафе, до речі, – «прообраз» ресторану, будівництво якого триває.

ISIDA Медмістечко кафе

«Bon maman» (у перекладі з французької – «хороша мама») – так приблизно через рік після завершення будівельних робіт називатиметься Resto-Cafe. Він відкриється на базі кафе, яке після капітального ремонту відновило свою роботу у відділенні ISIDA Медмістечко.

Resto-Cafe

Про те, чим уже сьогодні готові порадувати «хороших мам», їхніх дітей і таких же «хороших татусів», розповідає керуючий кафе Євген Грибеник – ідейний натхненник усіх кулінарних нововведень не тільки в кафе, але й у клініці загалом. У Євгена, до речі, більше ніж 20-річний досвід роботи в кращих ресторанах Києва, останні дев'ять років він керував п'ятьма кухнями ресторанного холдингу, зараз під його професійною опікою – «смачна» сторона роботи клініки ISIDA.

«Я дуже радий тому, що перша черга ремонтно-будівельних робіт завершена, і ми знову можемо радувати пацієнтів клініки ISIDA Медмістечко смачною і здоровою їжею. Змін у новому кафе – безліч. Інтер'єр приміщення став більш «домашнім», затишним. Для наших гостей розроблено нове меню, в якому враховано, що більшість наших відвідувачів – майбутні або вчорашні мами та їхні діти. Але краще один раз побачити, ніж багато разів почути – приходьте до нас, ми готові зробити все, щоб візит до нас був максимально приємним», – каже Євген.

керуючий кафе Євген Грибеник

Кафе починається з меню

Під час підготовки до вагітності, в очікуванні появи малюка на світ і після пологів до якості харчування висуваються особливі вимоги, з «озиранням» на здоров'я дитини. Тому для приготування всіх страв у новому кафе використовуються тільки здорові корисні продукти. Всі страви, перераховані в меню, готуватимуть із застосуванням щадних технологій обробки та приготування. У кафе не використовуватимуть техніку обсмажування (в будь-яких варіантах), тільки запікання та низькотемпературне приготування.

Меню кафе, до речі, повністю оновлене, збережені тільки ті страви, які раніше користувалися у відвідувачів особливою любов'ю.

Меню кафе

Кухарів кафе не мають секретів від відвідувачів

Кухня і бар кафе виконані в стилі відкритого простору.

«Таке проектування дає змогу без слів сказати нашим гостям: «У нас немає від Вас секретів, ми повністю відкриті. Ми готуємо чесну, здорову їжу, використовуємо тільки найкращі продукти», – коментує нововведення Євген Грибеник.

ми повністю відкриті

У центрі уваги – мама

А поки кухарі зайняті своєю справою, відвідувачі кафе, яке, до речі, розраховане на 30 осіб, можуть насолоджуватися домашнім затишком. Центральною частиною інтер'єру кафе є фотографії пацієнтів клініки, більшість із яких зроблені безпосередньо в палатах або під час виписки. Це додає кафе особливого шарму. Приходьте і переконайтеся в цьому самі!