18 июня 2018
В отделении Медицинского Центра ISIDA Медгородок после завершения капитального ремонта вновь открылось кафе, в котором можно пополнить запас сил с помощью здоровых блюд и просто отдохнуть. Это кафе, кстати – «прообраз» ресторана, строительство которого продолжается.
«Bon maman» (в переводе с французского – «хорошая мама») – так примерно через год, после завершения строительных работ, будет называться Resto-Cafe. Он откроется на базе кафе, которое после капитального ремонта возобновило свою работу в отделении ISIDA Медгородок.
О том, чем уже сегодня готовы порадовать «хороших мам», их детей и таких же «хороших пап», рассказывает управляющий кафе Евгений Грибеник – идейный вдохновитель всех кулинарных новшеств не только в кафе, но и в Медицинском Центре в целом. У Евгения, кстати, более чем 20-летний опыт работы в лучших ресторанах Киева, последние девять лет он руководил пятью кухнями ресторанного холдинга, сейчас под его профессиональной опекой – «вкусная» сторона работы Медцентра ISIDA.
«Я очень рад тому, что первая очередь ремонтно-строительных работ завершена, и мы вновь можем радовать пациентов Медцентра ISIDA Медгородок вкусной и здоровой едой. Изменений в новом кафе – множество. Интерьер помещения стал более «домашним», уютным. Для наших гостей разработано новое меню, в котором учтено, что большинство наших посетителей – будущие или недавно состоявшиеся мамы и их дети. Но лучше один раз увидеть, чем много раз услышать – приходите к нам, мы готовы сделать все, чтобы визит к нам был во всех отношениях приятным», - говорит Евгений.
Кафе начинается с меню
Во время подготовки к беременности, в ожидании появления малыша на свет и после родов к качеству питания предъявляются особые требования, с «оглядкой» на здоровье ребенка. Поэтому для приготовления всех блюд в новом кафе используются только здоровые полезные продукты. Все блюда, представленные в меню, будут готовиться с применением щадящих технологий обработки и приготовления. В кафе не будут использоваться техники обжаривания (в любых вариантах), только запекание и низкотемпературное приготовление.
Меню кафе, кстати, полностью обновлено, сохранены только те блюда, которые ранее пользовались у посетителей особой любовью.
У поваров кафе нет секретов от посетителей
Кухня и бар кафе выполнены в стиле открытого пространства.
«Такая проектировка позволяет без слов сказать нашим гостям: «У нас нет от Вас секретов, мы полностью открыты. Мы готовим честную, здоровую пищу, используем только самые лучшие продукты», – комментирует новшество Евгений Грибеник.
В центре внимания – мама
А пока повара заняты своим делом, посетители кафе, которое, кстати, рассчитано на 30 человек, могут наслаждаться домашним уютом. Центральной частью интерьера кафе являются фотографии пациентов Медицинского Центра, большинство из которых сделаны непосредственно в палатах или во время выписки. Это придает кафе особое очарование. Приходите и убедитесь в этом сами!
Задайте свой вопрос
Если у Вас появились вопросы, то обязательно задайте их в Медцентре Isida по телефонам:
0-800-35-92-86 (для украинских операторов связи),
+38-044-455-88-11 (для международных),
через Telegram или Viber по номеру:
+38-097-455-88-11
Также можно задать свой вопрос на специально созданной для этого форме сайта.
