Время работы
  • ISIDA Медгородок
  • Понедельник – пятница 8:00 – 21:00
  • Суббота 9:00 – 21:00
  • Воскресенье 9:00 – 21:00
  • ISIDA Оболонь
  • Понедельник – пятница 8:00 – 21:00
  • Суббота 9:00 – 21:00
  • Воскресенье 9:00 – 18:00
  • ISIDA Левобережная
  • Понедельник – пятница 8:00 – 21:00
  • Суббота 9:00 – 21:00
  • Воскресенье 9:00 – 18:00
  • ISIDA Печерск
  • Понедельник – пятница 8:00 – 21:00
  • Суббота 9:00 – 21:00
  • Воскресенье 9:00 – 18:00

Обновленное кафе клиники ISIDA Медгородок вновь распахнуло свои двери перед «хорошими мамами»

18 июня 2018

В отделении клиники ISIDA Медгородок после завершения капитального ремонта вновь открылось кафе, в котором можно пополнить запас сил с помощью здоровых блюд и просто отдохнуть. Это кафе, кстати – «прообраз» ресторана, строительство которого продолжается.

ISIDA Медгородок кафе

«Bon maman» (в переводе с французского – «хорошая мама») – так примерно через год, после завершения строительных работ, будет называться Resto-Cafe. Он откроется на базе кафе, которое после капитального ремонта возобновило свою работу в отделении ISIDA Медгородок.

Resto-Cafe

О том, чем уже сегодня готовы порадовать «хороших мам», их детей и таких же «хороших пап», рассказывает управляющий кафе Евгений Грибеник – идейный вдохновитель всех кулинарных новшеств не только в кафе, но и в клинике в целом. У Евгения, кстати, более чем 20-летний опыт работы в лучших ресторанах Киева, последние девять лет он руководил пятью кухнями ресторанного холдинга, сейчас под его профессиональной опекой – «вкусная» сторона работы клиники ISIDA.

«Я очень рад тому, что первая очередь ремонтно-строительных работ завершена, и мы вновь можем радовать пациентов клиники ISIDA Медгородок вкусной и здоровой едой. Изменений в новом кафе – множество. Интерьер помещения стал более «домашним», уютным. Для наших гостей разработано новое меню, в котором учтено, что большинство наших посетителей – будущие или недавно состоявшиеся мамы и их дети. Но лучше один раз увидеть, чем много раз услышать – приходите к нам, мы готовы сделать все, чтобы визит к нам был во всех отношениях приятным», - говорит Евгений.

управляющий кафе Евгений Грибеник

Кафе начинается с меню

Во время подготовки к беременности, в ожидании появления малыша на свет и после родов к качеству питания предъявляются особые требования, с «оглядкой» на здоровье ребенка. Поэтому для приготовления всех блюд в новом кафе используются только здоровые полезные продукты. Все блюда, представленные в меню, будут готовиться с применением щадящих технологий обработки и приготовления. В кафе не будут использоваться техники обжаривания (в любых вариантах), только запекание и низкотемпературное приготовление.

Меню кафе, кстати, полностью обновлено, сохранены только те блюда, которые ранее пользовались у посетителей особой любовью.

Меню кафе

У поваров кафе нет секретов от посетителей

Кухня и бар кафе выполнены в стиле открытого пространства.

«Такая проектировка позволяет без слов сказать нашим гостям: «У нас нет от Вас секретов, мы полностью открыты. Мы готовим честную, здоровую пищу, используем только самые лучшие продукты», – комментирует новшество Евгений Грибеник.

мы полностью открыты

В центре внимания – мама

А пока повара заняты своим делом, посетители кафе, которое, кстати, рассчитано на 30 человек, могут наслаждаться домашним уютом. Центральной частью интерьера кафе являются фотографии пациентов клиники, большинство из которых сделаны непосредственно в палатах или во время выписки. Это придает кафе особое очарование. Приходите и убедитесь в этом сами!